Présence de salmonelle à Craon : nous demandons des sanctions exemplaires contre Lactalis

| Communiqués - 3 janvier 2018
  • Sébastien chenu

Communiqué de presse de Sébastien Chenu, député du Nord, Conseiller régional des Hauts-de-France

Alors que le Canard Enchainé révèle que le géant agroalimentaire Lactalis a dissimulé la présence de salmonelle dans son usine à Craon en Mayenne depuis le mois d’août, puis en novembre dernier suite à deux contrôles internes, il devient urgent de renforcer les sanctions contre ce genre d’abus.

Non seulement le groupe laitier français a profondément affaibli ses fournisseurs producteurs de lait en asphyxiant les prix pendant des années jusqu’à la fameuse crise laitière de 2006, mais sa course folle pour la rentabilité à tout prix a des impacts sanitaires directs sur les consommateurs.

Plus grave encore, l’Etat a été en incapacité de relever la présence de salmonelle lors d’une inspection sanitaire du Ministère de l’Agriculture en septembre que des contrôles de Lactalis un mois plus tôt avait déjà identifiée. Le renforcement des moyens de contrôle doit donc également être une priorité.

Par | 2018-01-03T15:44:00+00:00 3 janvier 2018|Communiqués|

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